其中晒青茶的理化指标主要包括水分、总灰分、粉末、水浸出物、茶多酚等;普洱生茶的理化指标为水分、总灰分、水浸出物、茶多酚。 起层掉面。“每批茶叶出厂都必须经过出厂检验,包括感官品质检验、理化指标检验、安全性检验和净含量检验等几个步骤。
在GB/T 22111-2008地理产品 普洱茶中,普洱茶深棕色明确指出普洱晒青茶的水分含量不得超过10.0%;普洱生茶的水分含量不能超过13.0%;普洱熟茶的水分含量不得超出12.0%的围。普洱茶检测目 感官检测:色泽,雅芳普洱茶熟茶定普洱茶特点菊花茶与普洱茶气味,普洱市普洱茶街滋味,色,杂质等。 理化检测:水分,7年的普洱茶饼总灰分,普洱茶多大叶子pH值,马帮色普洱茶台湾普洱茶包装茶多酚含量检测,浸出物检测,儿茶素成分检测,水浸出物,咖啡碱,茶色素。
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普洱茶检测目包括感官指标、理化指标、微生物指标、有害物质、其他检测等。 感官指标:外形(外观、色泽、嫩度、净度)、内质(香气、滋味、色、杂质)等。普洱茶检测目 感官检测:色泽。茶叶理化检测方法的优缺点 出厂检验一般是自检,陈年冰岛普洱茶主要是理化指标,农药残留的感官指标会送到第三方检测机构。很多地方都可以做,比如州的茶叶研究所。
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